Основната функция на клоновете на УАПФ е да публикуват списък на производители и търговци на храни вписващи се в целите и хранителната философия на фондацията.
Ето го и нашият, за сега кратък, но очакващ предложения, мнения и препоръки списък:
Сурово мляко
Млекоматите бавно навлизат в Българиа, моля пишете ни ако имате информация за млекомати които не сме оповестили тук.
Млекомат с гарантиран произход на млякото от биоферма Чемерник
Натурално прясно мляко доставено до дома
Яйца
Христо Луканов, dr_lukanov(at)abv.bg
Яйца от кокошки, отглеждани волиерно и хранени с комбинирани и зелени фуражи произвеждани в стопанството (без добавка на изкуствени оцветители, кокцидиостатици, нутритивни антибиотици, антиоксидантни средства, овкусители и други добавки към конвенционалните фуражи).
Зеленчуци
Профили на Био- и Еко-ферми от Мрежата на Солидарното земеделие
Месо
Биоферма Чемерник, chemernik(at)abv.bg
Пилешко
Филип Харманджиев, pile(at)harmand.info
Пилешко отглеждано по методите на Joel Salatin.
Запис от Форум Промяна.
Свинско
Георги Стамболиев, petko.stamboliev(at)abv.bg
Био свинско, ще попитаме дали е пасищно.
Телешко
Мария Иванова, maria.ivanоva(at)yahoo.com
Пасищно телешко, сезонно.